盛夏，饮料生产“热”力全开的高效秘诀

热浪滚滚的盛夏正式开启。天气热，大家都想喝上一口清爽冰凉的饮料。饮料行业迎来了生产与销售的高峰期，各大生产商也进入了繁忙紧张的生产高峰。

01-饮料是怎么生产的

想象一下，新鲜的果蔬经过清洗、去皮、去核、破碎后，需要迅速进行榨汁和过滤。然后还要经过酶解和杀菌等步骤，成为营养美味的果汁。

冰凉的汽水饮料在炎热天气总能带来瞬间清凉与愉悦感。而汽水饮料的生产，包括水处理、清洗、去皮、去核、破碎、榨汁、过滤、酶解、杀菌等步骤。随后，汽水被封装出厂销售。

02-“智慧蒸汽”有大用

我们喝下每一瓶的饮料，都离不开“蒸汽”的奇妙力量！那么蒸汽在饮料生产应用中，又将如何发挥作用呢？

1.高效加热与杀菌：蒸汽提供均匀、迅速的热量传递，如加热水果提取果汁；

2.蒸馏与浓缩：蒸汽的热能帮助液体分离和纯化，蒸发水分，提升饮料浓郁度；

3.保留营养与风味：蒸汽稳定供应，能保留原料的营养成分和风味，口感更自然、美味。

传统锅炉换热效率不高，在蒸汽温度、压力以及蒸汽品质的稳定性存在难度，将直接影响饮料生产品质和生产效率。

大源小能蒸汽能可精准匹配生产需求，快速产汽，稳定供应；使用纯水，有效去除水中细菌、无机盐、病毒和农药等致癌物（去除率达99%）；充分满足饮料生产线生产需求。

03-某饮料头部企业服务案例

大源小能蒸汽能凭借蒸汽品质高、换热效率高、运行稳定、噪音低等特性，成功助力多家饮料企业提升生产效率和产品质量。下面将分享某饮料头部企业湛江厂区的服务案例：

客户情况

该厂区建设于2004年，位于市区的人员密集区，对环保排放和噪音要求非常高。

项目需求

该厂原使用2台3蒸吨传统锅炉，锅炉保养情况良好。但原锅炉环保未能达到当地的环保规定要求（NOx<50mg/m³），且安全监管较严，锅炉使用较为不便。新引进的设备必须通过当地特检院水容积测试，安装后须进行环保检测（NOx<30mg/m³）。

客户反馈

原锅炉拆除前就通过了当地特检院的水容积测试和环保检测，均符合当地严格的环保要求；按需产汽、供汽，避免大马拉小车；蒸汽能运行更静音，噪音低；蒸汽能中控放在值班室，操作非常便捷，支持IOT物联网。

大源小能将继续为饮料企业提供定制化的智慧热能解决方案，持续创新和优化蒸汽能设备和服务，满足饮料企业不断升级的热能需求。我们将携手饮料行业伙伴，共同推动饮料行业的绿色、低碳、高质量发展。