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廉洁蜀工

拒绝“舌尖上的浪费” 我们这么做!

廉洁蜀工
2022年10月19更新
来源:
编辑:蜀工检测
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      为深入贯彻习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的系列重要指示,蜀工检测公司以刚性的制度约束、严格的制度执行、有力的监督检查,厉行节约反对浪费,多举措杜绝“舌尖上的浪费”。
      积极宣传,营造氛围。“节约光荣,浪费可耻”“按需取食,杜绝浪费”等宣传标语张贴在职工食堂入口、取餐处、就餐桌等醒目位置,前来用餐的干部职工都能看到设置的“珍惜粮食,提倡勤俭节约,珍惜每粒粮食”“光盘行动,吃光为荣”等提示标语,以及张贴的宣传海报,提醒公司员工养成勤俭节约的好习惯,杜绝铺张浪费,做到科学用餐、节俭用餐。

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蜀工检测公司职工食堂宣传标语


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蜀工检测公司职工食堂宣传标语

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蜀工检测公司职工食堂公告栏


      此外,面对公司全体员工开展问卷调查活动3次,内容涉及职工餐厅饭菜味道、种类、份量、卫生条件等方面,详细了解职工饮食偏好,以营养科学为原则推陈出新,优化食堂菜谱,避免饭菜味道不佳、品质不高等因素导致出现员工随意倒掉、多取少室、剩饭剩菜等浪费现象。按照职工口味差异和饮食特点,精心定制菜品,并为职工定时提供茶饮及各式凉菜。为了便于职工就餐选择,还把每日提供的饭菜食谱,张贴至食堂公告栏,持续提高职工食堂服务满意度。
      强化监督检查,杜绝铺张浪费。蜀工检测公司职工食堂自运行以来,纪检工作人员多次对职工食堂开展监督检查,以食堂制度为抓手,持续提升食堂管理能力,有效防止食材浪费。同时也督促食堂管理人员,将厉行节约理念贯穿到采购、加工、制作、服务全过程,进一步规范职工食堂的制度和工作流程。
 
 

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纪检工作人员督查职工食堂


      按需“备货”,自助取餐。按照要求,每天通过钉钉APP上报各部门(中心)用餐人数,职工食堂管理人员根据用餐人数,再配比第二天的供应量,汇总进行菜品采购,保证菜品新鲜不留存。自助取餐台的菜品实行按需添加制度,小份量、多批次提供。饮料、水果等食物,根据人数变化,分次补放、按需补餐,从源头上减少剩饭剩菜,与此同时职工也可以自主选择,少吃少拿、多吃多拿,按需自取,有效遏制餐饮浪费行为。
      坚决制止餐饮浪费行为,需要驰而不息、绵绵用力、久久为功。蜀工检测公司党群纪检部也将持续发挥监督作用,扎紧制度篱笆。围绕“舌尖上的浪费”,加强宣传教育,强化监督检查,教育引导干部职工无论是在职工食堂还是平常就餐,充分发挥党员干部带头示范作用,以实际行动珍惜粮食、杜绝浪费。
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